| Vichyssoise amb gamba |  |
| Amanida variada amb cansalada fumada, formatge del molí de Ger, panses i poma | |
| Mongeta blanca, bacallà escaldat amb oli d’all cremat, tomàquet i oliva negra |  |
| Ous escalfats amb verdures i duo de botifarres |  |
| Carpaccio de Roast beef amb vinagreta de pinyons i parmesà |  |
La nostra proposta
Menú
Primers
Plat principal
| Peix de la setmana | |
| Arròs de Muntanya (mínim 2 pers) |  |
| Xai de Cerdanya farcit, amb la seva salseta | |
| Hamburguesa casolana de vedella amb salsa cremosa de mostassa antiga i llit de patata |  |
| Jarret de porc (codillo) rostit |
Postres
| Tatin de poma de la Montse |  |
| Volcà de xocolata de la casa (10 minuts) | |
| Sopa de coco amb fruits del bosc | |
| Préssec aromatitzat farcit de mató | |
| Iogurt de la Cerdanya (amb coulis, mel o sucre) | |
Suggerències  |
Suplement | Plat únic |
| Cargols amb salsa de la iaia | 5,00€ | 15,00€ |
| Terrina de Peus de Porc sense feina | 4,00€ | 14,00€ |
| Confit de Tiró (ànec) | 4,00€ | 14,00€ |
| Magret de Tiró amb salsa de fruits del bosc | 6,00€ | 16,00€ |
| Arròs de muntanya amb blanqueta i carpaccio de magret d’ànec | 4,00€ | 16,00€ |
| Entrecot de vedella | 8,00€ | 18,00€ |
| Costelles de Xai de Cerdanya a la brasa | 7,00€ | 17,00€ |
| Filet de porc amb salsa de ceps | 5,00€ | 15,00€ |
23€ Primer, Principal, Postre, Pa, Aigua i IVA inclòs
Selecció d’un plat únic de la nostra proposta:
- Primers: 12,00 €
- Principal: 15,00 €
Servei de pa i aigua 1,50 €
POSTRE NO INCLÒS en la elecció de plat únic
- Preu de postres: 4,50 €
- Iogurt i sorbet: 3,00 €
Es recomana reserva prèvia.
En cas d’intolerància o al·lèrgia, comuniqueu-ho al personal.
Salut i bon profit!!